Сливочно-молочный суп «Дежур»

Рецепт с фото — Авторская кухня

Очень вкусный и сытный постный суп, который просто и быстро готовится. Можно и пюре из него сделать.

Калории

126.74 ккал

Белки

3.34 г

Жиры

1.21 г

Углеводы

24.62 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

200 г — 2 шт.

Картошка

500 г — 0.5 кг

Молоко 3,2%

700 г — 0.7 л

аллерген

Рис

400 г — 0.4 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сначала натереть на терке морковь и положить в кастрюлю.

Шаг 3

Затем на мелкие кубики нарезать картофель.

Шаг 4

Смешать картофель и морковь, натертую на терке.

Шаг 5

Добавить 400 грамм риса и залить 700 миллилитрами молока.

Шаг 6

Варить и тушить на медленном огне до готовности. Можно в конце готовки суп измельчить блендером в пюре, но мне нравится так.

Подача

Шаг 7

Подавать порционно, немного остудив. Но можно подать и горячим.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JS5

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены завтрак молочные супы от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы с молоком