Сытный овощной суп на мясом бульоне

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп из овощей с мясом на кости.

Калории

50.84 ккал

Белки

3.51 г

Жиры

2.01 г

Углеводы

4.65 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

480 г — 4 шт.

Свежее мясо

300 г

Красный лук

75 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вода

1000 г — 1 л

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Заранее отварить мясо на кости 2-3 часа.

Шаг 3

Очистить картофель, отправить вариться в мясной бульон.

Шаг 4

Почистить и нарезать лук, морковь. Пожарить отдельно.

Шаг 5

Сваренное и остывшее мясо снять с кости.

Шаг 6

Добавить мясо в суп. Варить до готовности овощей. Посолить, поперчить.

Подача

Шаг 7

Подавать с зеленым луком и черным хлебом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JTF

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с мясом