Легкий овощной суп-пюре на воде

Рецепт с фото — Белорусская кухня

Овощной суп-пюре — легкий обед. Быстрое приготовление.

Калории

17.03 ккал

Белки

0.48 г

Жиры

0.12 г

Углеводы

3.62 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вода

1000 г — 1 л

Укроп

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем картофель и морковь на среднем кубики.

Шаг 3

Добавляем в воду и доводим до кипения.

Шаг 4

Добавляем кабачок и варим на среднем огне 20-30 минут.

Шаг 5

Погружаем все в блендер.

Шаг 6

Добавляем укроп и перемешиваем в блендере.

Шаг 7

Ставим на средний огонь ещё на 10 минут.

Подача

Шаг 8

Подаём тёплым с сухариками.

Понравился рецепт?

В Избранное (95)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JTN

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон кабачков сезон картошки сезон моркови супы супы-пюре супы-пюре с картошкой