Рисовый суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Любимый суп, отлично подходит на обед!

Калории

52.67 ккал

Белки

1.71 г

Жиры

3.7 г

Углеводы

3.12 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

300 г

Рис

50 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

120 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Вода

2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите овощи. Поставьте закипать воду в кастрюле.

Приготовление

Шаг 2

Скатайте фрикадельки из фарша и забросьте в кастрюлю с кипящей водой. Варите на небольшом огне.

Шаг 3

Далее нашинкуйте лук, натрите морковь и добавьте в кастрюлю. Варите 15 минут.

Шаг 4

Промойте рис и добавьте в суп. Я использую рис «Жасмин».

Шаг 5

Выложите в суп нарезанную картошку и варите еще 20 минут на небольшом огне. После приготовления дайте супу настояться минут 5-7.

Подача

Шаг 6

Подавайте порционно!

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ja9

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами рисовые супы рисовые супы с картошкой сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых