Окрошка без колбасы
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Быстрый и легкий рецепт летнего блюда.
Калории
41.98 ккал
Белки
1.51 г
Жиры
0.92 г
Углеводы
5.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
150 г
240 г
— 4 шт.
аллерген
50 г
— 1 пучок
15 г
— 1 пучок
240 г
— 2 шт.
по вкусу
2000 г
— 2 л
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель почистить и отварить до готовности. Нарезать до варки или после — как удобнее.
Шаг 3
Лук и укроп нашинковать мелко.
Шаг 4
Зелень присыпать солью и потолочь, чтобы образовался сок.
Шаг 5
Редис помыть, мелко нарезать.
Шаг 6
Огурец вымыть, нарезать удобными кусочками.
Шаг 7
Яйцо отварить вкрутую 10 минут. Очистить и мелко порубить. Соединить все ингредиенты и перемешать.
Подача
Шаг 8
Подавать окрошку с охлажденным квасом и сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
окрошка
окрошка на квасе
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться