Окрошка на квасе

Рецепт с фото — Русская кухня

Самая вкусная окрошка, быстрое приготовление.

Калории
88.06 ккал
Белки
4.3 г
Жиры
4.47 г
Углеводы
6.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
480 г — 4 шт.
Редис
120 г — 6 шт.
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Докторская колбаса
200 г
аллерген
Огурец
240 г — 2 шт.
Квас
300 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Овощи помыть. Яйца и картофель отварить. И начинаем нарезать кубиками. Я начала с редиски.
Шаг 3
Так же нарезаем огурцы.
Шаг 4
Добавляем их к редиске.
Шаг 5
Далее режем колбасу.
Шаг 6
Все примерно одного размера.
Шаг 7
Яйца я режу через железную сеточку.

Подача

Шаг 8
Заправляйте сметаной или майонезом, как обычный салат. Далее заливайте обязательно квасом. Холодным квасом. В жаркую погоду это блюдо спасение. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J5T

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться