Окрошка классическая на квасе

Рецепт с фото — Русская кухня

Самое актуальное блюдо лета.

Калории
135.32 ккал
Белки
5.76 г
Жиры
9.53 г
Углеводы
6 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Редис
100 г — 5 шт.
Вареная колбаса
400 г
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.
Квас
200 г — 200 мл
аллерген
Майонез
50 г
аллерген
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Картошка
360 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Отварить яйца и картофель до готовности.

Приготовление

Шаг 2
Редис, яйца, огурец и колбасу нарезать кубиками и поместить в одну емкость.
Шаг 3
Картофель нашинковать кусочками, зелень измельчить.
Шаг 4
Тщательно перемешать ингредиенты. По вкусу добавить горчицу и залить квасом. Подавать блюдо холодным.

Подача

Шаг 5
Перед подачей приправить зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JYA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться