Домашний суп с вермишелью, фрикадельками и красным картофелем
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп получается очень вкусный, аппетитный и совсем не жирный.
Калории
140.56 ккал
Белки
6.54 г
Жиры
4.66 г
Углеводы
17.54 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
600 г
— 4 шт.
150 г
— 5 ст. л.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В сковороду наливаем растительное масло. Крупными кусочками нарезаем лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 3
Вермишель обжариваем около 2 минут на сухой сковороде.
Шаг 4
Очищенный картофель нарезаем соломкой.
Шаг 5
В кастрюлю наливаем воду. Ставим на плиту. Доводим до кипения и добавляем обжаренный лук с морковью. Выкладываем сформированные из фарша фрикадельки и специи.
Шаг 6
Добавляем картофель. Варим до готовности картофеля около 15 минут на среднем огне.
Шаг 7
За 2 минуты до готовности всыпаем вермишель, выключаем плиту.
Подача
Шаг 8
Подаем порционно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы с вермишелью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться