Суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Супчик с фрикадельками получается очень аппетитным и великолепным на вкус!

Калории
22.06 ккал
Белки
1.39 г
Жиры
0.47 г
Углеводы
3.02 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Зеленый лук
по вкусу
Вода
3000 г — 3 л
Соль
по вкусу
Рис
50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук чистим, мелко нарезаем.
Шаг 3
Картошку моем, чистим. Крупно режем.
Шаг 4
Наливаем воду в кастрюлю. Предварительно отвариваем рис для фрикаделек. Моем, чистим перец, мелко нарезаем его. Чистим лук, тоже мелко режем, солим, перчим. Добавляем фарш и все хорошо перемешиваем. Формируем фрикадельки и кладем их в воду. Далее добавляем лук, картошку, соль и перец. Варим на медленном огне час.
Шаг 5
За 3 минуты до готовности кладем в суп зеленый лук, предварительно его помыв и мелко нарезав.

Подача

Шаг 6
Суп подаем горячим!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jkg

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться