Щавелевый суп
Рецепт с фото
Каждый раз перед тем, как приехать к моей бабуле, я прошу приготовить этот прекрасный суп! Ингредиенты рассчитаны на пятилитровую кастрюлю.
Калории
152.4 ккал
Белки
9.38 г
Жиры
9.82 г
Углеводы
6.4 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
420 г
— 7 шт.
аллерген
960 г
— 8 шт.
50 г
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим вариться куриный бульон, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Одновременно отвариваем яйца.
Шаг 4
Режем очищенную картошку.
Шаг 5
Вытаскиваем курицу и добавляем картошку. Курица нам больше не понадобится, ее можно использовать для салата или для любой другой цели.
Шаг 6
Режем щавель, его должно быть очень много.
Шаг 7
Нарезаем зеленый лук.
Шаг 8
В кастрюлю добавляем масло и сметану.
Шаг 9
Когда картофель будет готов, добавляем вареные яйца.
Шаг 10
Далее выкладываем щавель и зеленый лук.
Шаг 11
Перемешиваем и сразу снимаем с плиты, так щавель не почернеет.
Подача
Шаг 12
Перед подачей в суп можно добавить укроп и сметану.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
супы
супы из щавеля
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться