Суп из квашеной капусты на свином бульоне
Рецепт с фото
Вкусный, нежирный суп. Несмотря на то, что в нем нет мяса, блюдо очень сытное!
Калории
43.14 ккал
Белки
13.13 г
Жиры
5.46 г
Углеводы
2.67 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
300 г
3000 г
— 3 л
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
360 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовить капусту, выложить в миску.
Шаг 3
Вскипятить бульон, поставить на средний огонь.
Шаг 4
Морковь помыть, почистить, нарезать кружочками.
Шаг 5
Лук очистить, мелко нашинковать кубиком.
Шаг 6
Картошку помыть, почистить. Тоже мелко нарезать кубиком.
Шаг 7
В бульон отправить морковь, варить полчаса. Далее положить лук, картошку, капусту. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Варить до мягкости картошки. За 3 минуты до готовности добавить петрушку, снова перемешать.
Подача
Шаг 8
Суп подавать горячим!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из капусты
супы с квашеной капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться