Сырный суп с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный сырный суп со сливочным вкусом и фрикадельками.

Калории
80.98 ккал
Белки
3.54 г
Жиры
6.45 г
Углеводы
1.95 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Плавленый сыр
18 г — 1 шт.
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Лук и морковь почистить. Нарезать лук мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3
В кастрюлю налить подсолнечное масло, разогреть на сильном огне. Добавить овощи и обжаривать до полуготовности.
Шаг 4
Плавленый сырок натереть на мелкой терке.
Шаг 5
Картошку почистить и нашинковать средним кубиком.
Шаг 6
В кастрюлю налить куриный бульон и выложить картошку. Дождаться закипания, после чего добавить сыр.
Шаг 7
Из фарша сформировать фрикадельки.
Шаг 8
Отправить фрикадельки в суп. Посолить по вкусу. Варить 10 минут.

Подача

Шаг 9
Сливочно-сырный суп с фрикадельками готов. Отличное первое блюдо, которое нравится детям.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jte

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться