Аранчини из поленты с беконом, грибами и грибным соусом
Рецепт с фото
Это настоящее кулинарное произведение искусства! Полента, обжаренная до золотистой корочки, сочетается с хрустящим беконом и нежными шампиньонами.
Калории
148.74 ккал
Белки
4.08 г
Жиры
9.13 г
Углеводы
12.05 г
Занятость
10 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
150 г
300 г
— 300 мл
1 г
— 0.5 ч. л.
2 г
— 0.5 ч. л.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
1.75 г
— 0.25 ч. л.
250 г
200 г
17 г
— 1 ст. л.
150 г
аллерген
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Бульон нагрейте.
Приготовление
Шаг 2
Залейте поленту горячим бульоном. Поставьте на огонь на 2,5 минуты.
Шаг 3
Добавьте специи, соль. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Ложкой выложите крупу на противень. Сформируйте шарики.
Шаг 5
Поставьте все в разогретую духовку при 180 градусах и запекайте 30 минут.
Шаг 6
Грибы помойте.
Шаг 7
Разрежьте на 4 части.
Шаг 8
Нагрейте сковороду и выложите бекон.
Шаг 9
Обжаривайте 1 минуту. Снимите бекон с огня.
Шаг 10
Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и выложите грибы. Жарьте 2- 3 минуты.
Шаг 11
Дополните грибным соусом и накройте крышкой. Выключите огонь, оставьте на 5 минут.
Шаг 12
На тарелку положите соус. Рядом выложите арачини, бекон и грибы.
Подача
Шаг 13
Украсьте микрозеленью. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с различными ингредиентами и создавать уникальные вкусовые композиции. Оно также отлично подойдет для праздничного стола или романтического ужина, так как выглядит очень эффектно и элегантно.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться