Суп с фрикадельками на обед

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп на скорую руку. Фрикадельки можно сделать из любого мясного фарша.

Калории

216.79 ккал

Белки

6.23 г

Жиры

17.09 г

Углеводы

9.14 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Соль

по вкусу

Мясной фарш

450 г

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Фарш отбейте, добавьте соль и столовую ложку ледяной воды для сочности. Влажными руками слепите фрикадельки.

Шаг 3

Картошку нарежьте брусочками.

Шаг 4

Морковь натрите на терке и обжарьте на масле. Добавьте картошку и морковь в воду.

Шаг 5

Через 10 минут после добавления картофеля, выложите фрикадельки, варите 20 минут. В конце приготовления добавьте соль по вкусу.

Подача

Шаг 6

При подаче можно посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K7g

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови суп с фрикадельками супы