Суп с грибами «Радость»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Для приготовления супа можно использовать любые грибы.
Калории
48.14 ккал
Белки
1.91 г
Жиры
1.97 г
Углеводы
5.82 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
13 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
200 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
150 г
2000 г
— 2 л
51 г
— 3 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замочите фасоль на 10-12 часов.
Шаг 3
Помойте и почистите морковь и лук. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
Шаг 4
Отварите фасоль, добавив лавровый лист, соль, перец по вкусу.
Шаг 5
Пока варится фасоль, приготовьте зажарку. Для этого на разогретую сковородку влейте растительное масло, лук, морковь и грибы.
Шаг 6
Затем почистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю с фасолью. Варите суп под крышкой на среднем огне до готовности фасоли и картофеля.
Шаг 7
В конце приготовления добавьте готовую зажарку в суп. Доведите до кипения, подержите на огне еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
При подаче можно добавить замороженные стрелки чеснока.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с красной фасолью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться