Суп куриный с зеленым горошком
Рецепт с фото — Русская кухня
Сытный и ароматный куриный суп становится еще интересней, если добавить в него замороженный зеленый горошек.
Калории
154.14 ккал
Белки
8.59 г
Жиры
9.8 г
Углеводы
6.87 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
750 г
— 0.5 шт.
125 г
— 0.5 стакан
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
30 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Курочку промойте, залейте холодной водой. Отправьте вариться, не забывая снимать пену с бульона.
Шаг 3
Картофель очистите, помойте. Нарежьте на мелкие кубики. Отправьте в кастрюлю, когда курочка будет почти готова.
Шаг 4
Лук и морковь почистите, помойте. Измельчите.
Шаг 5
Морковь и лук обжарьте на сковороде до легкого золотистого оттенка.
Шаг 6
Когда картофель проварится 15 минут, выложите в суп горошек. Курицу достаньте из бульона.
Шаг 7
Мясо отделите от костей и кожи. Нарежьте кубиками. Отправьте обратно в бульон, туда же положите зажарку.
Шаг 8
Дайте супу покипеть еще 15 минут. Посолите, поперчите. Добавьте по желанию зелень, лаврушку. Суп готов!
Подача
Шаг 9
Разлейте горячий суп по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться