Легкий мексиканский суп
Рецепт с фото
Назвала так суп с замороженной мексиканской смесью. Мне важно снижать калорийность блюда и не нагружать летом организм лишними углеводами. А в этом супчике как раз самые легкие продукты.
Калории
29.99 ккал
Белки
2.05 г
Жиры
0.48 г
Углеводы
4.12 г
Занятость
20 мин
Общее время
25 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
480 г
— 4 шт.
200 г
— 1 шт.
10 г
— 2 перо
20 г
— 4 зубчик
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Возьмите небольшой цукини и молодой чеснок. Картошку тоже лучше брать молодую.
Приготовление
Шаг 2
Картофель разрежьте пополам (можно взять целый). Цукини крупно нарежьте.
Шаг 3
Чеснок мелко нарежьте.
Шаг 4
В кипящий куриный бульон опустите картошку, варите 10 минут. Бульон у меня был приготовлен заранее.
Шаг 5
Через 10 минут добавьте кабачок, чеснок и смесь. Готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Крупно нарежьте зеленый лук.
Шаг 7
Добавьте специи (соль и перец).
Шаг 8
В последний момент добавьте зеленый лук. Выключите плиту, дайте супу настояться.
Подача
Шаг 9
Подавайте суп в глубоких тарелках. Для усиления вкуса можно добавить паприку или сумах.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон кабачков
сезон картошки
сезон чеснока
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться