Брускетта с помидором, сыром и зеленью
Рецепт с фото
Оригинальная закуска. Предлагаю вам вариант брускетты с сыром, моцарелла, помидором и петрушкой.
Калории
156.4 ккал
Белки
5.69 г
Жиры
7.21 г
Углеводы
16.08 г
Занятость
15 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
100 г
— 4 ломтик
аллерген
180 г
— 2 шт.
40 г
— 2 пучок
30 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
2 г
— 1 ч. л.
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ломтики батона подсушите в разогретой до 180 градусов духовке в течение 5 минут.
Шаг 3
Помидоры и чеснок нарежьте дольками. Обжарьте на горячей сковороде с подсолнечным маслом и прованскими травами 3 минуты.
Шаг 4
Выложите обжаренные помидоры с чесноком в салатник. Добавьте измельченную петрушку и соль. Перемешайте.
Шаг 5
Сыр натрите на терке.
Шаг 6
Выложите на ломтики батона помидоры с зеленью. Посыпьте сыром и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.
Подача
Шаг 7
Подавайте брускетты теплыми. Украсьте закуску листиками руколы.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться