Блинчики со сгущенкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Сладкие блинчики со сгущенкой — настоящее лакомство для всех сладкоежек. Блинчики со сгущенкой можно подавать с чаем, кофе, теплым молоком или морсом. Для более тонкого и необычного вкуса вы можете поэкспериментировать и добавить в тесто пряности — корицу или ваниль.

Калории

206.33 ккал

Белки

7 г

Жиры

10.29 г

Углеводы

21.31 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

по вкусу

Сгущенное молоко

80 г

аллерген

Для украшения

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Для приготовления блинов, можно взять сметану с низким процентом жиров. Вместо подсолнечного масла можно использовать оливковое.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты, которые понадобятся вам для приготовления блинов. Оборудуйте себе рабочее место для готовки.

Приготовление

Шаг 2

Разбейте яйца в глубокую посуду.

Шаг 3

Налейте в посуду молоко и смешайте до однородной массы.

Шаг 4

Засыпьте в миску просеянную муку.

Шаг 5

Растопите сливочное масло и добавьте в полученную основу вместе с солью.

Шаг 6

Используйте венчик, чтобы сделать массу однородным.

Шаг 7

Разогретую сковородку смажьте оливковым маслом. Вылейте на нее полученное тесто. Готовьте блин в течение одной минуты на среднем огне.

Шаг 8

Переверните блин и поджаривайте другую сторону до золотистой корочки. Проделываем этот алгоритм действий со всеми блинчиками.

Шаг 9

Подавайте блинчики со сгущенкой горячими.

Подача

Шаг 10

Блинчики со сгущенкой особенно хороши с крепко заваренным черным чаем или черным кофе. Не забудьте слегка посыпать блины сахарной пудрой перед подачей.