Блинчики «Солнышко»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Мягкие, нежные, ароматные блинчики с тыквой не только порадуют своим вкусом, но и поднимут настроение ярким жёлтым цветом. Порадуйте своих близких, подарите им мини-солнышки!

Калории

174.34 ккал

Белки

5.54 г

Жиры

9.69 г

Углеводы

17.3 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

230 г — 1 стакан

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву очистить, запечь или отварить в небольшом количестве воды до мягкости и размять вилкой, либо можно взять готовое тыквенное пюре.

Шаг 3

Смешать пюре с яйцами, сахаром, солью и мукой.

Шаг 4

Добавить молоко и снова перемешать.

Шаг 5

Тесто должно быть достаточно жидким. Кусочки тыквы не должны вас смущать, они придают этим блинчикам особый шарм. Главное, чтобы не было комочков муки.

Шаг 6

Оставить тесто на 20-30 минут. Это очень важный этап, чтобы блинчики были более эластичными и не рвались. Затем добавить 3 столовые ложки растительного масла, хорошенько перемешать.

Шаг 7

Смазать сковороду маслом и начать выпекать.

Шаг 8

Вот такие румяные красавцы у нас получились.

Подача

Шаг 9

Блинчики получаются не очень сладкими, что делает их универсальными: можно есть со сметаной, творогом, мёдом, а мы их любим просто так!

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LkX

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон тыквы