Кружевные блинчики

Рецепт с фото

Блинчики делаются очень просто, а получаются тоненькие и кружевные. Их очень любят дети.

Калории
154.91 ккал
Белки
4.86 г
Жиры
5.48 г
Углеводы
21.96 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Молоко 1,5%
600 г — 600 мл
аллерген
Соль
6 г
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Приготовить тёплое молоко. Если молоко деревенское, то использовать 300 мл молока и 300 мл воды. Если магазинное, то не разбавлять.
Шаг 3
Добавить 1 яйцо, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 4
Муки для нужной консистенции теста мне потребовалось 210 г. Добавить ее и взбить.
Шаг 5
Добавить 1 чайную ложку соды, гашеной уксусом. Перемешать ложкой.
Шаг 6
В тесто добавляю примерно 2 столовые ложки растительного масла.
Шаг 7
Выпекать блины на среднем (не маленьком) огне до подрумянивания на сухой сковороде .
Шаг 8
Перевернуть. Жарить, пока не закончится тесто.

Подача

Шаг 9
Блинчики готовы, не забудьте промасливать их маслом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lkm

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться