Вкусный старинный блинный десерт

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот десерт получил такое название из-за того, что свернутые блины напоминают бревна, а сами блины разложены домиком. Блины вам не надоедят, поэтому вы будете делать его часто, не только на праздники, но и каждый день.

Калории

150.68 ккал

Белки

3.98 г

Жиры

8.71 г

Углеводы

14.4 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

500 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

75 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сода

3 г

Столовый уксус

15 г

Соль

1 г

Сметана

200 г

аллерген

Вишня

150 г

Сахар

50 г

Растительное масло

20 г

Молочный шоколад

40 г

аллерген

Cделать более полезным

Покупайте продукты на рынке, так вы будете уверены в их натуральности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вытащите из сока вишню. Разложите молоко, муку, моду, уксус, соль, сметану, сахар, масло, шоколад по тарелкам.

Приготовление

Шаг 2

Соду загасите уксусом и вылейте в молоко, добавьте немного сахара, яйца, соль, растительное масло и перемешайте в блендере. После добавьте муку и еще раз перемешайте. Пожарьте из полученного теста блины. Сметану взбейте с сахаром. На блин положите вишню и заверните трубочкой, концы отрежьте. Положите слоями блины в виде избы, каждый слой смажьте сметаной с сахаром.