Классические тонкие блины на молоке
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
По этому рецепту тесто получается немного жидковатым, но изделия не рвутся при выпекании.
Калории
181.95 ккал
Белки
5.27 г
Жиры
7.18 г
Углеводы
23.14 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
180 г
— 3 шт.
аллерген
400 г
— 2 стакан
аллерген
200 г
— 1 стакан
260 г
— 2 стакан
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
75 г
— 3 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Берём глубокую миску или кастрюлю. Разбиваем в неё 3 яйца.
Шаг 3
Взбиваем их.
Шаг 4
Добавляем сахар и соль.
Шаг 5
Вливаем стакан молока. Перемешиваем.
Шаг 6
Понемногу добавляя муку, замешиваем густое тесто. В рецепте написала 2, но обычно хватает 1,5 стакана.
Шаг 7
Добавляем ещё стакан молока и стакан тёплой воды, масло подсолнечное и хорошо размешиваем.
Шаг 8
Выливаем порцию теста половником на раскалённую и смазанную сковороду (обычно хватает одного раза смазать). Жарим с одной, а затем с другой стороны.
Подача
Шаг 9
Приготовленные блинчики получаются тонкими и очень вкусными. Их можно есть просто с медом, вареньем или завернуть начинку.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
классика
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться