Бабушкины блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

Самый вкусный рецепт блинчиков, как у бабушки.

Калории

149.49 ккал

Белки

5.47 г

Жиры

5.13 г

Углеводы

19.19 г

Занятость

1 ч 40 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 3,2%

1000 г — 1 л

аллерген

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Вода (кипяток)

72 г — 4 ст. л.

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца смешиваем с сахаром и с солью, хорошо сбиваем до растворения сахара.

Шаг 3

В яичную смесь добавляем молоко, затем кипяток и масло, тщательно перемешиваем.

Шаг 4

В нашу смесь добавляем муку, очень тщательно перемешиваем, желательно блендером, оставляем на 20-30 минут тесто, настояться.

Шаг 5

На раскалённую сковородку наливаем наше тесто, обжариваем с двух сторон.

Подача

Шаг 6

Подавать на общей тарелке, можно подобрать любую начинку к блинам.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LpS

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов