Блины на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Не супер тонкие, но и не толстые. Золотая середина.

Калории
186.49 ккал
Белки
5.76 г
Жиры
10.16 г
Углеводы
16.93 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Яйца
360 г — 6 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
325 г — 2.5 стакан
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Молоко 3,2%
1000 г — 5 стакан
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.
Сливочное масло
150 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разбиваем яйца в чашу, насыпаем соль и сахар.
Шаг 3
Венчиком перемешиваем минуту.
Шаг 4
Вливаем растопленное масло. Перемешиваем.
Шаг 5
Вливаем два стакана теплого молока. Перемешиваем. Постепенно вводим просеянную муку. Хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Выливаем оставшиеся 3 стакана теплого молока. Хорошо перемешиваем. Если остались комочки от муки - минутку взбиваем блендером.
Шаг 7
Жарим блинчики на сильном огне (7 из 9).
Шаг 8
Готово. Приятного аппетита.

Подача

Шаг 9
Блинчики получаются не приторными, поэтому отлично сочетаются с вареньем, сгущенкой и другими вкусняшками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lpw

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться