Тонкие блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

По этому рецепту готовила моя бабушка, я переняла традицию.

Калории

145.6 ккал

Белки

5.34 г

Жиры

5.5 г

Углеводы

18.59 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

1000 г — 1 л

аллерген

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбить миксером яйца с сахаром, добавить молоко, затем муку, сахар, соль и масло. Даем постоять 10 минут, получаем тесто.

Шаг 3

Смазать сковородку маслом и вылить смесь. На индукционной плите жарю на 6. Подождать когда блин подрумянится и перевернуть.

Шаг 4

Сложить блин в красивый конвертик. Делать по данному алгоритму пока не закончится тесто, по необходимости смазывая сковороду маслом.

Подача

Шаг 5

Подавайте в красивой стопке конвертиков, украсив сахаром, вареньем или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LrZ

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов