Идеальные блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт получается всегда! Блинчики тонкие, не рвутся, идеальное соотношение ингредиентов.

Калории

186.83 ккал

Белки

5.28 г

Жиры

8.39 г

Углеводы

22.42 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 3,2%

900 г — 900 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Предварительно растапливаем сливочное масло, остужаем. Смешиваем яйцо, сахар, соль, масло сливочное.

Шаг 3

Добавляем растительное масло, смешиваем.

Шаг 4

Тщательно смешиваем все компоненты.

Шаг 5

Добавляем молоко комнатной температуры, смешиваем.

Шаг 6

Добавляем муку, смешиваем, чтобы не осталось комочков.

Шаг 7

Для первого блина смазываем сковороду растительным, выпекаем блин, дополнительно можно каждый блинчик смазывать сливочным маслом, так будет ещё вкуснее.

Подача

Шаг 8

Подаем с любимыми добавками, сметаной, сгущенным молоком, также такие блинчики хорошо подходят для того, чтобы их фаршировать разными начинками, приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LsV

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов