Ажурные блинчики на молоке

Рецепт с фото

Получаются вкусные, ажурные и очень тонкие блинчики.

Калории
171.54 ккал
Белки
4.71 г
Жиры
8.3 г
Углеводы
19.79 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Молоко
1000 г — 1 л
аллерген
Блинная мука
300 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Всыпать в емкость, где будете замешивать блины 2 столовые ложки сахара.
Шаг 3
Добавить к сахару два яйца.
Шаг 4
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 5
Яйца с сахаром взбить до растворения сахара.
Шаг 6
В получившуюся массу добавить все молоко.
Шаг 7
Все тщательно перемешать.
Шаг 8
Постепенно, постоянно помешивая ввести муку и добавить соль. Мешать до растворения комочков.
Шаг 9
Добавить 2 столовые ложки растительного масла и все перемешать.
Шаг 10
Должно получиться такое тесто.
Шаг 11
Расколите сковородку смазанную маслом.
Шаг 12
Налить тесто на разогретую сковороду.
Шаг 13
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Подача

Шаг 14
Блинчики можно подавать со сметаной, мёдом, вареньем или сиропом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lsn

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться