Вкусный овсяноблин с адыгейским сыром

Рецепт с фото — Европейская кухня

Овсяноблин — современное ПП-блюдо, в котором пшеничная мука заменена на овсяную. Можно купить готовую овсяную муку, а можно просто смолоть хлопья в блендере. Обычно из теста получается целая гора тонких блинчиков. Овсяноблин — один. Это полноценное высокобелковое блюдо на завтрак или послеобеденный перекус. Его смело можно включить в рацион приверженцам здорового питания или людям на диете. Калорийность овсяноблина составляет всего 100-120 ккал.

Калории

231.16 ккал

Белки

11.13 г

Жиры

14.4 г

Углеводы

14.27 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко 2,5% жирности

72 г — 4 ст. л.

аллерген

Овсяные хлопья

70 г — 5 ст. л.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

17 г — 1 ст. л.

Сыр адыгейский

60 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Черный перец молотый

по вкусу

Йодированная морская соль

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы овсяноблин был менее калорийным, готовьте его на молоке низкой жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для овсяноблина с сыром. Овсяные хлопья «Селяночка» превратите в муку, измельчив в блендере. Адыгейский сыр «Свежий ряд» натрите на средней терке.

Приготовление

Шаг 2

Замесите тесто. Смешайте с помощью блендера измельченные овсяные хлопья «Селяночка» с яйцами«Селяночка», молоком «Станция молочная», солью Sea Salt и перцем «Рестория».

Шаг 3

Приготовьте овсяноблин с сыром. Сковороду смажьте маслом «Селяночка», нагрейте. Вылейте получившуюся массу. Жарьте 2–3 минуты. Как только зарумянится, переверните на другую сторону, жарьте еще 2-3 минуты. С краю выложите сыр, сложите блин пополам.