Фаршированные помидоры «По-кавказски»
Рецепт с фото
Рецепт из глубинки предгорья.
Калории
23.14 ккал
Белки
1.15 г
Жиры
0.17 г
Углеводы
4.41 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
3
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
3000 г
— 3 кг
890 г
— 1 кочан
200 г
— 2 шт.
200 г
— 2 шт.
20 г
— 1 шт.
40 г
— 1 головка
20 г
— 1 пучок
37.5 г
— 1.5 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нашинковать капусту, морковь, перец, чеснок. Нарезать петрушку. Посолить, добавить молотый перец и хорошо перемешать. Смесь должна дать сок.
Шаг 3
Помыть помидоры, срезать «крышечку». Осторожно, чайной ложкой вынуть мякоть.
Шаг 4
Нафаршировать помидоры капустной смесью.
Шаг 5
Уложить помидоры в пластиковое ведро.
Шаг 6
Закрыть крышкой и поставить в прохладное место на 7 дней.
Подача
Шаг 7
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться