Необычные блины на сухом молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Каждый из нас кушал когда-то блины, но блины на сухом молоке, не в каждый день мы слышим, так вот. Почему стоит приготовить блины на сухом молоке? Именно по тому ― что, чтобы их приготовить, не понадобиться вам много времени, а также, для приготовления понадобиться мало сил.

Калории

294.13 ккал

Белки

8.59 г

Жиры

13.89 г

Углеводы

35.29 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сухое молоко

300 г

аллерген

Куриное яйцо

100 г

аллерген

Вода

400 г

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сахар

200 г

Соль

3 г

Сода

5 г

Лимонный сок

8 г

Растительное масло

100 г

Cделать более полезным

Используйте как можно меньше сахара, можете заменить его на мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты за ранее, так как они должны быть комнатной температуры. Расставьте все ингредиенты по тарам, для своего удобства.

Приготовление

Шаг 2

Сухое молоко просейте, смешайте с теплой кипяченой водой и сахаром. Муку вместе с солью просеиваем в миску к жидкой массе вместе с взбитыми яйцами. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером. Оставьте тесто на 20 минут, чтобы настоялось. Соду погасите лимонным соком и добавьте в тесто, еще раз перемешайте. Влейте в тесто растительное масло, тщательно перемешайте.