Аппетитные блины с гречневой мукой

Рецепт с фото — Русская кухня

В интернете гуляет интересный рецепт блинов, которые приготовлены из гречневой муки. Из-за такой муки они полезнее обычных блинов. Поэтому их можно с легкостью готовить как детям, так и к чаю, когда у вас гости. Так же из-за своего состава они просты в приготовлении.

Калории

175.28 ккал

Белки

7.1 г

Жиры

5.81 г

Углеводы

24.21 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

250 г

аллерген

Куриное яйцо

90 г

аллерген

Гречка

80 г

Пшеничная мука хлебопекарная

80 г

аллерген

Соль

1 г

Сахар

10 г

Растительное масло

10 г

Cделать более полезным

Используйте сахарозаменитель, молоко берите свежее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте все ингредиенты из холодильника, просейте пшеничную муку. Ингредиенты поместите на стол.

Приготовление

Шаг 2

В емкость взбейте яйца, насыпьте соль и сахар и немного молока, к ним же гречневую и пшеничную муку. Взбейте убрав все комочки. После влейте оставшееся молоко.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, смажьте маслом и поставьте на средний огонь. Маленьким половником налейте тесто и формируйте тонкий блин. Выпекайте с двух сторон.