Лапшевик из блинов

Рецепт с фото — Европейская кухня

Такой блюдо имеет огромное количество вариантов подачи. Его можно полить сметаной, джемом, вареньем, сиропом или более полезным продуктом ― натуральным медом. В частности, для завтрака ― это то, что нужно, готовится всего полчаса, но вкус на выходе вас очень порадует и приведет в восторг. Детям также такое блюдо придется по душе. В составе лапшевника нет ничего лишнего: только обычные и доступные продукты.

Калории

201.3 ккал

Белки

6.01 г

Жиры

14.82 г

Углеводы

11.64 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

300 г

аллерген

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Крахмал

100 г

Сметана

100 г

аллерген

Сливочное масло

40 г

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Cделать более полезным

Пищевую ценность блюда можно изменять за счет молочных продуктов. Чем процент жирности у них больше, тем соответственно и выше калорийность. Также сахар можно заменить на натуральный подсластитель с нулевой калорийностью.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Продукты расположите под рукой для удобства. Сковороду смажьте растительным маслом и отправьте разогреваться на средний огонь.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость отправьте сахар с солью по вкусу и вбейте яйца. Залейте все это молоком и с помощью миксера превратите в однородную массу. Постепенно добавляйте крахмал, при этом помешивая, и конце залейте растительное масло. Вновь тщательно перемешайте содержимое, тем самым получив тесто.

Шаг 3

Приступайте к обжариванию блинчиков до румяности с двух сторон на раскаленной сковороде. Проделывайте это пока не закончится тесто. Далее готовые блинчики сворачивайте трубочками и измельчайте лапшой. В глубокую форму, смазанную маслом, отправьте равномерно распределяя лапшу из блинов.

Шаг 4

В сметану разбейте три яйца и тщательно перемешайте. Залейте полученной смесью лапшу в форме и переместите ее в разогретую до 180 градусов духовку на четверть часа до зарумянивания верха.

Подача

Шаг 5

Лапшевник разделите на порционные кусочки и разложите по тарелкам, полив вашим любимым вареньем или джемом.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lwp

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов торты