Блины с черникой «Космос»

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт сытных блинчиков с ягодами черники. Черника окрашивает тесто в синий цвет и рисунок на блинах похож на космос, отсюда и их название.

Калории
134.99 ккал
Белки
4.77 г
Жиры
3.04 г
Углеводы
22.55 г
Занятость
40 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Молоко
500 г — 500 мл
аллерген
Ржаная мука
250 г
аллерген
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Разрыхлитель теста
2.5 г — 0.5 ч. л.
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте заранее все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте теплое молоко, яйца, сахар и соль.
Шаг 3
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и растительное масло. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Возьмите ягоды черники и целиком всыпьте в тесто, немного размешайте. Оставьте смесь на 20 минут постоять.
Шаг 5
Разогрейте сковороду и вылейте немного теста.
Шаг 6
Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты.
Шаг 7
Каждый блинчик смазывайте сливочным маслом.

Подача

Шаг 8
Подавайте теплыми, с ягодами черники и яблочным джемом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M1p

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться