Блины русские
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусные блинчики. Отличный завтрак: быстро, без комочков, тоненькие.
Калории
188.64 ккал
Белки
5.07 г
Жиры
8.58 г
Углеводы
21.68 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
390 г
— 3 стакан
аллерген
1000 г
— 1 л
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
50 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разбиваем яйца. Добавляем 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку соли.
Шаг 3
Взбиваем венчиком, вилкой, лопаткой — как кому удобно.
Шаг 4
Добавляем 0,5 литра молока.
Шаг 5
Через сито просеиваем и добавляем муку, 3 стакана.
Шаг 6
Перемешиваем густое тесто — тогда не будет комочков.
Шаг 7
Добавляем оставшиеся 0,5 литра молока.
Шаг 8
Смешиваем. Тесто получается жидкое: сквозь вилку пропускается.
Шаг 9
Доливаем подсолнечное масло прямо в тесто.
Шаг 10
Раскаляем подсолнечное масло на сковородке и потом его добавляем в тесто.
Шаг 11
Выливаем на разогретую сковородку блин и обжариваем с двух сторон.
Подача
Шаг 12
Можно подавать со сметаной, джемом. Также фаршировать творогом, фаршем или луком с яйцом.
Категории рецепта
блины
блины на молоке
блины на молоке с яйцом
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться