Брускетты с жареным баклажаном и кремом из пряного творожного сыра
Рецепт с фото
Вкусные брускетты к любимым напиткам.
Калории
215.56 ккал
Белки
3.3 г
Жиры
17.74 г
Углеводы
8.61 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
45 г
— 3 ломтик
аллерген
210 г
— 1 шт.
1 г
— 1 щепотка
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
130 г
аллерген
3 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
7 г
— 1 веточка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Баклажан нарежьте тонкими ломтиками, посолите и уберите в сторону.
Шаг 3
Кусочки чиабатты подсушите с двух сторон до хрустящей корочки (без масла).
Шаг 4
Масло гхи разогрейте на среднем огне, обжарьте баклажаны с двух сторон по 4 минуты.
Шаг 5
Творожный сыр смешайте со специями, намажьте на кусочки хлеба. Сверху выложите баклажаны.
Подача
Шаг 6
Полейте брускетты бальзамическим соусом и украсьте веточкой свежего базилика. Приятного аппетита!
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться