Отварите 90 грамм чечевицы и измельчите в блендере.
Шаг 3
Добавьте к чечевице яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, крахмал, муку, соль, черный молотый перец и воду. Хорошо перемешайте и приступайте к обжариванию.
Шаг 4
Обжаривайте на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Подача
Шаг 5
Подавайте блины со сметаной. Их можно украсить мелко рубленной зеленью.