Овсянные хлопья, яйцо, молоко и щепотку соли соединить и тщательно перемешать.
Шаг 3
Разогрейте сковороду и вылейте полученную смесь и выпекайте.
Шаг 4
Когда одна сторона обжарится, переверните блин и посыпьте сверху на одну половину натёртый сыр, потом сложите его пополам и ещё немного обжарьте, чтобы сыр расплавился внутри. Переложите на тарелку и можете наслаждаться вкусным завтраком.
Подача
Шаг 5
Начинку можно добавить другую по любому вкусу, можно добавить к сыру свежие помидоры нарезанные кружочками или вместо твердого сыра, на готовый овсянный блин намазать творожный сыр и положить красную рыбу. Приятного аппетита.