Тонкие блинчики на молоке по рецепту бабушки

Рецепт с фото — Русская кухня

Пеку блинчики только по бабушкиному рецепту. Получаются всегда с первого блина.

Калории
169.24 ккал
Белки
5.89 г
Жиры
5.92 г
Углеводы
23 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сахар
8 г — 1 ч. л.
Молоко
500 г — 0.5 л
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Блинная мука
360 г — 18 ст. л.
аллерген
Вода (кипяток)
150 г — 150 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбить яйца, соль и сахар.
Шаг 3
Влить молоко и добавить соду. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Добавить муку и тщательно все перемешать венчиком до однородного состояния.
Шаг 5
Добавить растительное масло.
Шаг 6
Развести три раза (по 50-70 миллилитров) кипятком. Тесто должно получиться не очень жидким.
Шаг 7
Выпекать на сковороде с двух сторон (на среднем огне).

Подача

Шаг 8
Подать можно со сметаной, медом, вареньем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MAN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться