Блинчики с мясом для всей семьи
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень люблю печь блины. Это для меня своего рода медитация. Спокойно жаришь в тишине, а потом всех домочадцев зовешь пить сладкий чай с блинами. Есть только риск, что съедят все блинчики, пока они еще пекутся.
Калории
195.5 ккал
Белки
7.06 г
Жиры
12.05 г
Углеводы
14.32 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
400 г
— 400 мл
аллерген
200 г
— 200 мл
180 г
— 3 шт.
аллерген
12.5 г
— 0.5 ст. л.
20 г
— 20 мл
20 г
аллерген
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим на плиту фарш. Делаем в это время тесто на блины.
Шаг 3
Разбиваем яйца, добавляем соль и масло. Взбиваем хорошенько.
Шаг 4
В эту смесь добавляем молоко и воду. Все перемешиваем венчиком.
Шаг 5
Теперь вводим постепенно муку, замешиваем равномерное тесто без комочков.
Шаг 6
На низком огне выпекаем блины.
Шаг 7
Теперь заворачиваем в каждый блинчик неполную столовую ложку фарша.
Шаг 8
Заворачиваем и выкладываем на тарелку.
Шаг 9
На сковороде растапливаем кусочек сливочное масла.
Шаг 10
Выкладываем блины, обжаривая их с двух сторон.
Шаг 11
Подаем к горячему чаю или кофе.
Подача
Шаг 12
Такие блинчики вкусные сами по себе, им не нужны никакие добавки. Тем более они пропитаны сливочным маслом.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться