Блины на сметане и дрожжах

Рецепт с фото

Вкусные блинчики из сметаны, быстро готовятся.

Калории
253.35 ккал
Белки
5.14 г
Жиры
13.61 г
Углеводы
27.88 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Ржаная мука
200 г
аллерген
Сухие дрожжи
12 г — 1 ст. л.
Ваниль
1 г — 1 щепотка
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Сметана
150 г
аллерген
Вода
100 г
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйцо, сахар, соль и ваниль смешиваем. Добавляем сметану.
Шаг 3
Вливаем растопленное сливочное масло, теплую воду. Всыпаем дрожжи, немного муки и оставляем набухать.
Шаг 4
Когда тесто подойдет, добавляем муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться без комочков, очень нежное.
Шаг 5
Выпекаем блинчики на смазанной маслом сковородке с двух сторон.

Подача

Шаг 6
Дрожжевые блины гораздо вкуснее обычных. Подаем их со сметаной и медом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MBj

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться