Тонкие блины на кефире и ржаной муке

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные блины к завтраку.

Калории

158.42 ккал

Белки

3.92 г

Жиры

6.89 г

Углеводы

20.88 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 2,5%

400 г — 400 мл

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

2.1 г — 0.3 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Ржаная мука

250 г

аллерген

Вода (кипяток)

250 г — 250 мл

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Все смешать (кроме кипятка и соды). В кипятке растворить соду и тонкой струйкой влить в тесто. Дать постоять 3 минуты.

Шаг 3

Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 4

Подавать с медом, сметаной, сгущенкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MCr

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 10 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто