Тесто для блинов без блендера и комочков

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Когда блендер под рукой, тесто готовится за считанные минуты. Но бывают ситуации, когда техники под рукой нет, и тесто, как правило, получается с комочками, которые трудно убрать вручную. Есть один секрет, который избавит вас от комочков навсегда.

Калории

183.75 ккал

Белки

4.82 г

Жиры

3.81 г

Углеводы

28.34 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 3,2%

300 г — 1.5 стакан

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Оливковое масло

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйцо взбить с сахаром.

Шаг 3

Добавить половину объема молока (треть стакана).

Шаг 4

Добавить сразу всю муку и замесить густое тесто. Хорошо перемешать до однородной массы.

Шаг 5

В густое тесто поэтапно по чуть-чуть вливать молоко, разбавляя тесто. Все время перемешивать. Разбавить тесто оставшимся молоком до нужной консистенции. При таком приготовлении комочков не будет. Добавить чайную ложку оливкового масла по желанию.

Подача

Шаг 6

Пожарить вкусные блинчики и подать их с вареньем или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (38)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MCz

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто