Блины «Вкусные» на пшенной муке

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусное лакомство детства — это бабушкины блинчики.

Калории
68.52 ккал
Белки
5.83 г
Жиры
5.61 г
Углеводы
28.02 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Молоко
100 г
аллерген
Сахар
32 г — 4 ч. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Вода
250 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Разбиваем 2 яйца, добавляем соль, сахар. Перемешиваем венчиком, слегка взбиваем.
Шаг 3
Добаляем к смеси яиц и сахара воду, после — молоко. Перемешиваем.
Шаг 4
Далее постепенно вводим просеянную муку и перемешиваем. После вмешиваем растительное масло. Тесто готово.
Шаг 5
Разогреваем сковороду. Кто любит пожирнее можно, как я, добавить на сковородку масло. Прогреваем.
Шаг 6
Половником берем тесто. Если хотим потолще блины, берем побольше. Если потоньше, наоборот, наливаем меньше. Выливаем на разогретую сковороду, слегка ее наклоняя в стороны, чтобы тесто разлилось красивым кругом.
Шаг 7
Обжариваем с одной стороны и переворачиваем на другую. Жарим вторую сторону и снимаем на тарелочку.

Подача

Шаг 8
Подаем блины со сгущенкой, вареньем или сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MDq

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться