Обязательно просейте, так ваши блины будут воздушнее.
Шаг 6
Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Добавляем соду и тоже хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Разогреваем сковороду с маслом.
Шаг 9
На разогретую сковороду наливаем наше тесто тонким слоем и жарим до золотистой корочки. Сверху должно быть запеченное тесто (только после этого переворачивайте блин).
Шаг 10
Вот такой блинчик у нас получился. Жарим и на другой стороне. Так же выпекаем остальные блины.
Подача
Шаг 11
Блины подаем со сметаной, сгущенкой, вареньем.
Приятного аппетита!