Блинчик с творожным сыром и красной икрой

Рецепт с фото — Русская кухня

Прекрасное блюдо для праздничного стола, завтрака или ужина.

Калории

197.14 ккал

Белки

7.08 г

Жиры

15.16 г

Углеводы

7.98 г

Занятость

1 ч 10 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

500 г

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Творожный сыр

140 г

аллерген

Икра лосося

100 г

аллерген

Растительное масло

70 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца помойте в теплой воде с содой. Сахар соедините с яйцами и взбейте венчиком, добавьте соль.

Шаг 3

К массе добавьте 4 столовых ложки муки и перемешайте.

Шаг 4

Добавьте еще 4 столовых ложки муки, перемешайте и добавьте половину порции молока. Еще раз перемешайте. Добавьте еще 4 столовых ложки муки, тщательно перемешайте и влейте оставшуюся часть молока.

Шаг 5

В тесто добавьте 50 граммов растительного масла и перемешайте.

Шаг 6

Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

На сковородку растительное масло добавляйте только перед выпечкой первого блинчика.

Шаг 7

Тонким слоем распределите творожный сыр и икру.

Шаг 8

Сверните в трубочку и разрежьте пополам наискосок.

Подача

Шаг 9

При подаче добавьте зернышки икры.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MGf

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто