Блины на молоке и кипятке с медом

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой способ приготовления блинов. Прекрасная закуска или десерт. Для масленицы подходит идеально.

Калории
139.97 ккал
Белки
5.48 г
Жиры
5.59 г
Углеводы
17.04 г
Занятость
30 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Молоко
500 г — 500 мл
аллерген
Вода
300 г — 300 мл
Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Соль
5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Чуть позже потребуется кипяток.

Приготовление

Шаг 2
Яйцо, молоко, соль и сахар смешайте до однородности. Можно использовать венчик или миксер.
Шаг 3
К полученной массе добавьте муку и растительное масло. Перемешайте до однородности.
Шаг 4
В полученное тесто влейте кипяток, перемешайте. Дайте тесту настояться (10-15 минут). Тесто жидкое, но при этом плотное. Без комочков.
Шаг 5
Выпекайте на среднем огне. На качество блинов очень влияет сковорода. Можно использовать специальную.

Подача

Шаг 6
Подайте с медом. Поскольку в рецепте используется небольшое количество сахара, допустима и несладкая начинка. Тут нет предела для фантазии.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MJ1

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться