Сырники с творожным сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Долго искала идеальный рецепт сырников. До этого готовила по другим рецептам, но этот рецепт очень понравился мужу, поэтому делюсь с вами.

Калории

190.59 ккал

Белки

13.72 г

Жиры

8.59 г

Углеводы

14.11 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 9% жирности

700 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Творожный сыр

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в миске все ингредиенты, хорошенько перемешайте все до однородной массы.

Шаг 3

Разделите массу на кружочки и сформируйте форму сырников в виде шайбочки, предварительно обваляв в муке.

Шаг 4

На среднем огне, сбрызнув маслом, жарьте сырники под закрытой крышкой по 5 минут с каждой стороны. До румяной корочки. Ваши вкусные сырники готовы.

Подача

Шаг 5

Если хотите можете отправить в духовку на слабом огне ещё на 5 минут, но они итак получаются готовы, многие думают что они не успевают прожарится, я и сама так думала пока не попробовала этот метод приготовления. Но в духовке они получаются сухими. А так выглядят сочно, мягко и вкусно.