Нежные сырники

Рецепт с фото — Русская кухня

Получаются всегда, прекрасны для заморозки, запекания и жарки.

Калории

194.74 ккал

Белки

13.51 г

Жиры

7.15 г

Углеводы

19.63 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 9% жирности

1000 г — 1 кг

аллерген

Рисовая мука

150 г

Яйца

1 г

аллерген

Ванилин

2 г

аллерген

Сахар

70 г

Разрыхлитель теста

1 г

Изюм

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рассыпчатый творог прокрутить через мясорубку.

Шаг 3

Соединить с сахаром, ванилином, разрыхлителем и изюмом.

Шаг 4

Простите муку и добавить яйцо, замешать тесто.

Шаг 5

Сформировать сырник на муке. Я использую стакан, чтобы он был ровный. Слегла приплюсну и воду стаканом по муке. Жарю с двух сторон. До золотистой корочки или запекаю при 180 градусах около 10 минут. Если замораживаю, то потом не размораживают, сразу на противень.