Воздушные сырники

Рецепт с фото — Русская кухня

Нежные и воздушные сырники.

Калории

236.75 ккал

Белки

14.12 г

Жиры

15.87 г

Углеводы

8.76 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 18% жирности

1000 г — 1 кг

аллерген

Рисовая мука

100 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешиваем творог и яйца.

Шаг 3

Добавляем рисовую муку. По количеству зависит от консистенции: не должно быть очень сухо, но в то же время легко отделяется от рук.

Шаг 4

Добавляем сахар по вкусу.

Шаг 5

Формируем сырники, посыпаем сверху рисовой мукой для красивой корочки.

Шаг 6

Обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. После можно прикрыть крышкой и немного потомить.

Подача

Шаг 7

За счет рисовой муки получаются очень нежные сырнички, которые никого не оставят равнодушным! Подавайте с фруктами или ягодами и ложкой сметаны.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MgX

Категории рецепта

блюда из творога ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сырники сырники с рисовой мукой сырники с творогом сырники с яйцом